Datenschutzerklärung

Stand: 15. September 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und sonstiger datenschutzrechtlicher Vorschriften ist:

Imbiss-Eck Eberswalde
Inhaber: Michael Baaske
August-Bebel-Straße 39
16225 Eberswalde
Deutschland

Telefon: 0172 3940852
E-Mail: imbisseck007@aol.com

2. Allgemeine Informationen zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies aufgrund gesetzlicher Vorschriften zulässig ist. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website https://imbiss-eck.com/ verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

3. Aufruf unserer Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Browser Ihres Endgeräts technisch erforderliche Informationen an den Server übermittelt.

Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Internetseite bzw. Datei
• Referrer-URL
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• übertragene Datenmenge
• Informationen über den verwendeten Internetdienstanbieter

Diese Daten werden verarbeitet, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Funktionsfähigkeit und Stabilität sicherzustellen und die Website gegen Angriffe und missbräuchliche Nutzung zu schützen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren, stabilen und technisch ordnungsgemäßen Bereitstellung unseres Internetangebots.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des jeweiligen Zwecks nicht mehr erforderlich sind, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder die Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen einer früheren Löschung entgegenstehen.

Die technische Bereitstellung der Website erfolgt über unseren Hostinganbieter STRATO AG.

4. Hosting durch STRATO

Unsere Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland, gehostet.

Im Rahmen des Hostings verarbeitet STRATO personenbezogene Daten, soweit dies für den Betrieb und die technische Bereitstellung der Website erforderlich ist.

Hierzu können insbesondere technische Zugriffsdaten und Server-Logdaten gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung, Sicherheit, Stabilität und Funktionsfähigkeit unserer Website.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung durch uns ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Soweit STRATO personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines entsprechenden Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

5. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung ist insbesondere an der Zeichenfolge „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers zu erkennen.

Durch die Verschlüsselung sollen übertragene Daten vor dem unbefugten Zugriff Dritter geschützt werden.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, soweit dies für die Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage erforderlich ist.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer, sofern angegeben
• Inhalt der Nachricht
• sonstige von Ihnen freiwillig übermittelte Angaben

Die Verarbeitung erfolgt:

• gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit der Durchführung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen zusammenhängt;
• andernfalls gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

Sofern Sie uns freiwillig personenbezogene Daten mitteilen, entscheiden Sie selbst über deren Umfang.

Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtlichen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

7. Kontaktaufnahme per Telefon

Wenn Sie uns telefonisch kontaktieren, können personenbezogene Daten verarbeitet werden, soweit dies zur Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist.

Hierzu können insbesondere Ihre Telefonnummer, Ihr Name sowie die von Ihnen im Rahmen des Gesprächs mitgeteilten Informationen gehören.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern ein Vertragsbezug besteht oder vorvertragliche Maßnahmen betroffen sind, bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei sonstigen Anfragen.

8. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden.

Cookies sind kleine Dateien bzw. Informationen, die auf Ihrem Endgerät gespeichert oder aus diesem ausgelesen werden können.

Wir unterscheiden grundsätzlich zwischen:

Technisch erforderlichen Technologien:
Diese sind erforderlich, damit die Website technisch funktioniert oder ein von Ihnen ausdrücklich gewünschter Dienst bereitgestellt werden kann.

Nicht erforderlichen Technologien:
Diese dienen beispielsweise zusätzlichen Funktionen, statistischen Zwecken oder der Einbindung bestimmter Drittanbieter.

Soweit die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät oder der Zugriff auf dort bereits gespeicherte Informationen nicht unbedingt erforderlich ist, holen wir vor der entsprechenden Verarbeitung grundsätzlich Ihre Einwilligung ein.

Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.

Technisch unbedingt erforderliche Zugriffe können auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG ohne vorherige Einwilligung zulässig sein.

9. Einwilligungs- und Datenschutzeinstellungen

Auf unserer Website wird ein Hinweis angezeigt, über den Sie bestimmten externen Diensten zustimmen oder diese ablehnen können.

Sie können Ihre Entscheidung über die Datenschutzeinstellungen der Website jederzeit für die Zukunft ändern, soweit diese Funktion technisch angeboten wird.

Die von Ihnen getroffene Auswahl wird technisch verarbeitet, damit Ihre Entscheidung bei weiteren Seitenaufrufen berücksichtigt werden kann.

10. Website-Übersetzer von Google

Unsere Website verfügt über eine Funktion zur automatischen Übersetzung von Websiteinhalten.

Nach dem derzeit auf der Website eingebundenen Consent-Hinweis wird hierfür der Dienst „Website-Übersetzer“ von Google Ireland Limited eingesetzt.

Anbieter:

Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4
Irland

Die Nutzung des Übersetzungsdienstes ist auf unserer Website mit einer vorherigen Auswahl über das Einwilligungsfenster verbunden.

Nach den auf unserer Website angezeigten Angaben kann der Dienst unter anderem zur Bereitstellung von Schriftarten und zu analytischen Zwecken eingesetzt werden. Bei Aktivierung des Dienstes können deshalb Informationen über die Nutzung der Website sowie technische Daten an Google übermittelt werden.

Die konkrete Verarbeitung durch Google richtet sich zusätzlich nach den Datenschutzbestimmungen von Google.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.

Die Einwilligung ist freiwillig und kann mit Wirkung für die Zukunft über die Datenschutzeinstellungen der Website widerrufen werden.

Wenn Sie den Übersetzungsdienst ablehnen, wird dieser nicht aktiviert.

11. Drittlandübermittlungen

Durch die Nutzung externer Dienste können personenbezogene Daten gegebenenfalls auch in Staaten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden.

Eine solche Verarbeitung erfolgt nur, soweit die hierfür geltenden datenschutzrechtlichen Voraussetzungen erfüllt sind.

Bei einer Übermittlung in ein Drittland werden die jeweils gesetzlich vorgesehenen geeigneten Garantien bzw. sonstigen zulässigen Übermittlungsmechanismen zugrunde gelegt.

Soweit Sie einem externen Dienst ausdrücklich zustimmen, werden Sie über die mit dem jeweiligen Dienst verbundenen Verarbeitungen im Rahmen des Einwilligungsmechanismus informiert.

12. Externe Links

Unsere Website kann Links zu Internetseiten Dritter enthalten.

Beim Anklicken eines solchen Links verlassen Sie unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen externen Anbieters.

Wir haben keinen Einfluss darauf, welche personenbezogenen Daten Betreiber externer Websites dort erheben oder verarbeiten.

13. Weitergabe personenbezogener Daten

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt grundsätzlich nur, wenn hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht.

Dies kann insbesondere der Fall sein, wenn:

• die Weitergabe für die Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist;
• eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe besteht;
• Sie ausdrücklich eingewilligt haben;
• die Weitergabe zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und keine überwiegenden Interessen oder Grundrechte und Grundfreiheiten der betroffenen Person entgegenstehen;
• Dienstleister personenbezogene Daten als Auftragsverarbeiter für uns verarbeiten.

Wir verkaufen personenbezogene Daten nicht und geben diese nicht zu Werbezwecken an Dritte weiter.

14. Dauer der Speicherung

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Sobald der jeweilige Zweck entfällt, werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen oder die weitere Verarbeitung zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Sofern gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen, werden die betreffenden Daten für die Dauer dieser Fristen gespeichert und anschließend gelöscht, sofern kein anderer gesetzlich zulässiger Grund für eine weitere Speicherung besteht.

15. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:

Recht auf Auskunft – Art. 15 DSGVO

Sie haben das Recht, Auskunft darüber zu verlangen, ob personenbezogene Daten über Sie verarbeitet werden und welche Daten dies betrifft.

Recht auf Berichtigung – Art. 16 DSGVO

Sie können die Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten sowie die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.

Recht auf Löschung – Art. 17 DSGVO

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung – Art. 18 DSGVO

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.

Recht auf Datenübertragbarkeit – Art. 20 DSGVO

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen verlangen, personenbezogene Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.

Recht auf Widerspruch – Art. 21 DSGVO

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen eine Verarbeitung personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen, sofern die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO beruht.

Werden personenbezogene Daten zur Direktwerbung verarbeitet, haben Sie das Recht, jederzeit gegen diese Verarbeitung zu widersprechen.

Recht auf Widerruf einer Einwilligung

Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

16. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Unbeschadet anderer verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Für unser Unternehmen mit Sitz in Brandenburg ist grundsätzlich die folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg

Stahnsdorfer Damm 77
14532 Kleinmachnow
Deutschland

Die zuständige Aufsichtsbehörde bestätigt, dass sie grundsätzlich für die Datenschutzaufsicht über nichtöffentliche Stellen in Brandenburg zuständig ist.

17. Datenschutz und Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Zerstörung, Manipulation, unberechtigtem Zugriff und sonstiger unbefugter Verarbeitung zu schützen.

Die von uns eingesetzten Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technischen Entwicklung und den rechtlichen Anforderungen fortlaufend überprüft und erforderlichenfalls angepasst.

18. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhende Entscheidung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet über unsere Website nicht statt.

19. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen ändern oder sich die auf unserer Website eingesetzten technischen Dienste oder Funktionen ändern.

Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: 15. September 2026